フルーツサンド専門店「toirosand（トイロサンド）」（TEL 079-440-9117）が11月15日、東加古川のイオン加古川店（加古川市平岡町）内にオープンした。

お薦めフルーツサンド

　同施設1階、食品レジとフードコートの間に店を構える同店の面積は10坪で、店のテーマカラーの緑色を基調とした看板と「3°」のロゴデザインが特徴。

　店名の「トイロサンド」は、「十人十色」の言葉から「果物にはいろいろな色や味があり、いろいろな方に愛されたい」という願いを込めて、マネジャーの前田美樹さんが名付けたという。「いろんなカラーで10店舗を目指したい」と前田さん。「フルーツサンドが好きで、あちこち食べ歩き、試行錯誤を重ねて、理想のフルーツサンドにたどり着いた」と言う。

　生食パンに毎日市場から仕入れた新鮮な果物を挟み、マスカルポーネチーズとクリームチーズを混ぜ合わせた生クリームであっさりとした味に仕上げている。前田さんのお薦めは、秋が旬の「シャインマスカット」（580円）、「贅沢（ぜいたく）ミックスフルーツ」（450円）、クリームと相性がいいという「柿サンド」（350円）、ココアクッキーが入った「極撰バナナクッキーサンド」（350円）、ノンアルコールで添加物不使用の「甘酒バナナジュース」（320円）、ミルクコーヒー、ブラックミルクティ－味の「ボトルドリンク」（360円）などで、テークアウト販売のみ対応する。

　前田さんは「1日に作る数が限られるのが悩みだが、女性も男性も買いに来てくれてうれしい。たくさんの人に喜んでもらえるよう一つ一つに心を込めて作っているので、おいしさと驚きを感じてもらえれば」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は10時～20時。