喫茶店「massimozappa(マッシモザッパ)高砂店」（高砂市荒井町）が5月19日、高砂にオープンした。

メニュー「タルタルガーリックシュリンプ」と「コーヒー」

　ナチュラル系衣料・雑貨も販売するカフェ「zappa（ザッパ）」（姫路市）と食パン専門店「massimo（マッシモ）」（加西市）がコラボした同店。「マッシモ」の無添加食パンを使ったメニューを提供する1階の喫茶店には7卓27席、カウンター4席を用意。2階では雑貨品の展示販売やワークショップなどを行う。店舗隣には5台分の駐車場も設けた。

　ドリンクメニューは、サイフォンコーヒー（ホット500円）、カフェラテ（ホット500円）、ムレスナティーを使用する「アールグレイ」（ホット450円）など。開店から11時まで提供する「モーニング」（各ドリンクメニューにプラス200円）は、「明太マヨ」「くるみアーモンドバター」などの4種類からトッピングを選べるトーストにゆで卵・フルーツ・サラダ・ドリンクをセットする。ランチには厚さ3センチの食パンにオリジナルのトマトソース・生ハム・モッツァレラチーズ・バジルを乗せた「生ハムモッツァレラ」（940円）やオリジナルのタルタルソースとエビが乗る「タルタルガーリックシュリンプ」（960円）などを用意する。生キャラメルでリンゴを煮詰めてバニラアイスとトッピングした「キャラメル焼きりんご」（1200円）などのデザートメニューもある。

　店長の高谷真理子さんは「喫茶店が多い地域だが、当店は、ふわふわで軽い食感の食パンにこだわったメニューを展開しているので珍しがって楽しんでほしい。季節限定の食材を使ったメニューやテークアウト用にサンドイッチの販売を検討している。今後も楽しみにしてほしい」と来店を呼び掛ける。

　マッシモの無添加食パンの注文も受け付ける。要予約。1.5斤＝590円。

　営業時間は9時30分～17時。日曜～火曜定休。