コロナウイルスの影響で、自宅で過ごす時間が増える中、加古川市が5月22日、簡単な料理を作って健康維持に努めてもらおうと、動画共有サイト「ユーチューブ」に料理動画を公開した。

動画出演する加古川市いずみ会のメンバー

動画は、同市健康課の職員と、食生活改善を推進しているボランティア団体「加古川市いずみ会」のメンバーが出演し、撮影、編集は同市健康課の職員が行った。

今回の動画では、「おうち時間を健康に」をキーワードに、栄養バランスが考えられたメニューを意識し、「旬野菜の炒め物」と、「サバのみそ煮缶で炒め物」の2品を紹介した。約3時間かけて撮影し、食材の下ごしらえの仕方などはテロップを加えて編集した。

同市健康課の松本知里さんは「おうち時間を健康に過ごしてほしいので、野菜たっぷりのレシピを紹介した。ぜひ見てほしい」と話した。