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加古川に「八百屋’s cafe 太陽のめぐみ」 フルーツサンドとかき氷メインに

フルーツサンドが自慢の横山恵さん

フルーツサンドが自慢の横山恵さん

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 加古川のカフェ「八百屋’s cafe 太陽のめぐみ」(加古川市別府町、TEL 079-437-4512)が9月8日、オープンから1カ月を迎えた。

淡い緑色を基調とした店内の様子

 イトーヨーカドー加古川店グリーンマート内にあり、同店向かいで営業する八百屋「サニーズ」が新たに展開するカフェ。店舗面積約10坪でカウンター席10席、テーブル席6席を用意する。

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 同店の横山恵さんは「併設する八百屋の店名が『サニーズ(太陽)』ということもあり、太陽を浴びた野菜や果物を『太陽のめぐみ』として提供したいという思いに、自分の名前『恵』を入れた」と店名の由来について話す。

 メインは「サニーズ」の店頭でも2016年から販売するフルーツサンド。夫の彰宏さんが仕入れる旬の食材を使い、恵さんが作る。夫婦で切り盛りする同店では、若者の果物離れと言われている中、フルーツをたっぷり使うことをコンセプトとしているという。

 フルーツサンドは皮まま食べられる「ブドウ」、「イチヂク」(以上450円)、「イチゴ」(380円)、「マンゴー」(580円)など季節によって旬の果物に入れ替えているという。かき氷は練乳エスプーマ(泡状にしたソース)と手作りフルーツソース、果肉がたくさん入り、追いがけ用ソースも付いている。「『ピーチ』やさっぱりとした『メロン』(以上880円)が季節的にお薦め」と横山さん。

 横山さんは「皆さんに喜んでいただけるよう毎日作っているので、気軽に食べに来ていただければ」と笑顔で話す。

 営業時間は10時~17時。火曜・水曜定休。