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高砂に無添加食パンメニューの喫茶店「massimozappa」

店長の高谷さんと店舗外観

店長の高谷さんと店舗外観

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 喫茶店「massimozappa(マッシモザッパ)高砂店」(高砂市荒井町)が5月19日、高砂にオープンした。

メニュー「タルタルガーリックシュリンプ」と「コーヒー」

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 ナチュラル系衣料・雑貨も販売するカフェ「zappa(ザッパ)」(姫路市)と食パン専門店「massimo(マッシモ)」(加西市)がコラボした同店。「マッシモ」の無添加食パンを使ったメニューを提供する1階の喫茶店には7卓27席、カウンター4席を用意。2階では雑貨品の展示販売やワークショップなどを行う。店舗隣には5台分の駐車場も設けた。

 ドリンクメニューは、サイフォンコーヒー(ホット500円)、カフェラテ(ホット500円)、ムレスナティーを使用する「アールグレイ」(ホット450円)など。開店から11時まで提供する「モーニング」(各ドリンクメニューにプラス200円)は、「明太マヨ」「くるみアーモンドバター」などの4種類からトッピングを選べるトーストにゆで卵・フルーツ・サラダ・ドリンクをセットする。ランチには厚さ3センチの食パンにオリジナルのトマトソース・生ハム・モッツァレラチーズ・バジルを乗せた「生ハムモッツァレラ」(940円)やオリジナルのタルタルソースとエビが乗る「タルタルガーリックシュリンプ」(960円)などを用意する。生キャラメルでリンゴを煮詰めてバニラアイスとトッピングした「キャラメル焼きりんご」(1200円)などのデザートメニューもある。

 店長の高谷真理子さんは「喫茶店が多い地域だが、当店は、ふわふわで軽い食感の食パンにこだわったメニューを展開しているので珍しがって楽しんでほしい。季節限定の食材を使ったメニューやテークアウト用にサンドイッチの販売を検討している。今後も楽しみにしてほしい」と来店を呼び掛ける。

 マッシモの無添加食パンの注文も受け付ける。要予約。1.5斤=590円。

 営業時間は9時30分~17時。日曜~火曜定休。

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