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加古川にカフェ「ホッコリ」 15種類の小鉢を木箱に詰め込んだランチ売りに

店内の様子

店内の様子

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 「DINING&CAFE HOKKORI(ダイニングアンドカフェ ホッコリ)」(加古川市尾上町、TEL 079-441-7614)が7月3日、加古川の鶴林寺近くにオープンした。

ランチメニューの「HOKKORI木箱ランチ」

 オーナーの西村由加里さんが「ほっこりした時間と空間を提供したい」という思いで名付けた。アンティーク調の店内は店舗面積約15坪、座席は4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル6卓の計20席を用意する。

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 地元でドッグサロンも営む西村さんは、犬と一緒に入店できる飲食店が加古川周辺にないという話をドッグサロンに通う客から聞いたことで飲食業に興味を持ち、母親と従姉妹の協力でオープンさせた。同店ではディナータイムのみ小型犬と一緒に入店することができる。

 ランチメニューは15種類の小鉢にご飯、みそ汁付きの「HOKKORI木箱ランチ」(1,650円)、30食限定。西村さんは「季節の地元野菜を中心に約30品目の食材を使用し、目で見ても楽しいし食べてもおいしいので、お客さまに喜んでもらえる」と話す。

 ディナーメニューは10種類の小鉢にご飯、みそ汁、注文を受けてから蒸す野菜のせいろ蒸しが付いた「HOKKORI木箱ディナー」(1,980円)。せいろ蒸しの野菜自体には味がついていないので同伴の小型犬とシェアすることができるという。

 カフェメニューはスペシャルケーキセット、季節のフルーツパフェ(以上1,200円)、クリームソーダ(650円)など。クリームソーダは西村さんの大好物でぜひともメニューに加えたかったという一品。スペシャルケーキセットは自家製のチーズケーキやガトーショコラを採用。オープンまでに西村さんが何回も試行錯誤してようやくたどり着いたというカフェメニューの中で一番の人気だという。スペシャルケーキセットや季節のフルーツパフェには食べられる花・エディブルフラワーが添えられる。

 西村さんは「子育てや仕事など、日々の生活で疲れていらっしゃる方が多い。おいしいご飯を食べたり奇麗なスイーツを見たりして、現実を忘れて心を休めてほしい」と笑顔を見せる。「店内の装飾にもこだわっているのでぜひとも見ていただきたい」とも。

 営業時間は11時~20時。水曜定休。

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