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加古川に「もろみ」専門店 素材の持つ甘みを生かした砂糖不使用の手作り商品

 加古川に7月20日、もろみ専門店「麹×糀(こうじや)」(加古川市志方町、TEL 079-440-7380)がオープンした。写真=商品の「柚もろみ」と「野菜もろみ」

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加古川に7月20日、もろみ専門店「麹×糀(こうじや)」(加古川市志方町、TEL 079-440-7380)がオープンした。

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