おでん工房「あんず庵」（加古川市平岡町、TEL 090-5880-7180）が7月7日、オープンした。1階ではおでん、創作おでん、その日の食材で作るおばんざいを提供、2階にはイベントなどで利用できるコミュニティースペースを設ける。

店主の大庭さん

　店主の大庭千枝さんは「店名の『あんず庵』は中国ではある医者が、治療代を受け取る代わりにあんずの木を植えてもらい、その実を売って貧しい人の救済に充てた逸話を元に、地域に貢献して人々の癒やしの場になればとの思いで名付けた」と話す。

　大庭さんは「個人的に落語が好きなので、コミュニティースペースを活用して落語のイベントを定期的に開きたい。落語と言うと難しいように考えるが、そんなことはないので気軽に楽しんでほしい。今後はカフェなどもしていく予定なので気軽に利用してほしい。地域の人たちにとって社交場のようなスペースになれれば」と話す。

　「料理は通常のおでんや日本酒に合う創作おでん、日替わりのおばんざいを楽しんでもらいたい。年中ある温かいおでんを通して、お客さまの心も体も温まってお帰りいただきたいという思いがある。来店を心よりお待ちしている」と呼び掛ける。

　営業時間は17時～21時30分。日曜・祝日定休。