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加古川の焼き肉店、今年も夏季限定メニュー「冷麺セット」提供

夏季限定「冷麺セット」

夏季限定「冷麺セット」

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 加古川の飲食店「焼肉家津和凪(つわなぎ)」(加古川市野口町、TEL 079-422-3135)が6月1日から夏季限定メニュー「冷麺セット」を提供している。

店舗外観

 1992(平成4)年9月にオープンした同店は、テーブル11卓、座敷4卓合わせて最大50席を用意。昼はスタミナ焼き(830円)、焼き肉丼(820円)など定食のランチメニュー、夜は焼き肉(700円~)、ホルモン(450円~)、もつ鍋(1人前1,280円)、生ビール(中520円)などのメニューをそろえる。

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 10年ほど前から夏季限定で提供している「冷麺セット」(950円)は、韓国風の冷麺に、トマト、キュウリ、ハム、刻みのりなどの具材を盛り付ける。キムチの小鉢と茶わん1杯サイズの「ミニハラミ丼」が付く。以前は冷麺の中にキムチを盛り付けていたが、辛さなど好みで調整して食べられるように小鉢に分けているという。

 店主の宮原和則さんは「新型コロナウィルス感染症の影響で営業時間を短縮しながら、いつも通り衛生面に気を付けて対応していた。緊急事態宣言が解除されてからは、ランチのお客さまが通常の7割ぐらいまで来てもらえるようになった。『加古川うまいもん応援クーポン』も使えるので、まだ使っていない人は持参してほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は11時~14時、17時~21時。木曜定休。

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