家庭用みりん風調味料「日の出みりん」などを製造販売する「キング醸造」（加古郡稲美町）が、みりんや日本酒を製造する過程で生まれる「みりん粕（かす）」「酒粕」などの醸造かすを利用した健康志向の新ブランド「オリゼージョイ」を2月1日から販売している。写真=「ジンジャーラテ」と「サラダラテ」