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従業員はそろいの作務衣（さむえ）でおけ修理職人として作業を行う
加古川発祥の讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を運営するトリドールホールディングス（東京都渋谷区）が8月19日、釜揚げうどん用の木おけをリユースする「丸亀製麺 桶工房」（加古川市加古川町）を開設した。
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加古川発祥の讃岐うどん専門店「丸亀製麺」を運営するトリドールホールディングス（東京都渋谷区）が8月19日、釜揚げうどん用の木おけをリユースする「丸亀製麺 桶工房」（加古川市加古川町）を開設した。
