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加古川の和薬膳料理とコーヒーの店「プーラビエ」移転 朝がゆモーニングも

前店舗の内装を生かしたカウンターと店主の玉垣優子さん

前店舗の内装を生かしたカウンターと店主の玉垣優子さん

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「和薬膳料理と珈琲の店プーラビエ」(加古川町本町、TEL 090-9273-2885)が移転オープンして、1月15日で1カ月がたった。

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 2016(平成28)年、高砂でオープンした同店。今回、以前喫茶店だった物件に移転した。15坪の店内にカウンターを含め25席を用意する。

 ランチと喫茶の営業を行っており、週替わりの「和薬膳ランチ」(1,680円)のほか、前日までの予約で「薬膳カレーセット」(1,100円)、「ルーロー飯」(1,100円)も用意。「薬膳白玉ぜんざい」「薬膳プリン」「スペシャルティーコーヒー」(以上500円)などのデザート、ドリンクも用意する。

 玉垣さんは薬膳の印象を和らげるため、店名に「和」を付けて、「『五味五色』など基本の薬膳の知識を和のテイストにアレンジしている」という。

 住宅街にある同店。「朝から散歩する方も多く、要望が多かった」と1月13日、週末限定でモーニングも始めた。朝がゆモーニング(700円)を提供する。

 営業時間は月~金11時~17時、土曜8時~17時、日曜8時~11時。駐車場あり。

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