加古川の居酒屋「ごはんとお酒でつながる縁(えん) よすが」(加古川市加古川町)が7月15日で2周年を迎えた。
店主の後藤早苗さんは、子どもが独立したのを機に自分がやりたかったことにチャレンジするため店を開いた。店名は「縁」という字の別の読みで、「よりどころ」「頼りになる」という意味。自身にとっても、お客さんにとっても「よりどころ」になれるようにと思いを込めた。席数は、カウンターテーブル、座敷席を用意する。
メニューは家庭料理を中心に、焼き鳥など炭焼き料理やハンバーガーなども用意する。
後藤さんは「おいしいご飯とお酒があれば、みんなが友達になれる。お客さん同士が仲良くなって、その日の出来事を笑いながら話せる店になれれば」と笑顔で話す。
営業時間は18時~22時。日曜・祝日定休。