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加古川で「スペアリブかぶりつき」写真コンテスト メニュー1万食突破記念で

スペアリブかぶりつき写真のひとつ

スペアリブかぶりつき写真のひとつ

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 加古川の居酒屋「鶏×豚×牛肉産直酒場~肉祭り~」(加古川市平岡町新在家)で現在、「かぶりつき写真コンテスト」を開催している。

肉祭リブをPRする永吉さん

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 兵庫県のブランド豚肉「神戸ポーク」を使った看板メニューの骨付きスペアリブ「肉祭リブ」の1万食突破を記念して企画した同イベント。

 「肉祭リブ」に「かぶりついた」様子を写真に撮り、一番おいしそうに映っている写真を「キングオブ肉祭り」に選ぶ。「キング」の副賞には、肉祭リブ1年間無料食べ放題の権利を贈呈するとあって地元で話題を呼んでいる。

 兵庫県産食材にこだわった産地直送メニューが売りの同店。「地元食材を使って播州地区を盛り上げたい」と「播州百日どり」や「志方牛」など、播州地域産の食材を多く使う。主なメニューは、「肉祭リブ」(842円)、「播州百日どり炭火いぶし黒焼き(中)」(1,058円)、「志方牛リブロースステーキ」(1,706円)など。

 同店を経営する「スペースワンダイニング」の永吉正典さんは「骨付き肉の一番おいしい部分をぜひ食べてほしい。コンテスト企画は、無条件に笑える面白いことができたらと考えた。当店では上品に食べなくて大丈夫。老若男女問わずいろいろな人にチャレンジしてほしい」と呼び掛ける。

 「今後も他の店にはないことに挑戦して楽しい飲食店を目指したい。外食は一番身近なレジャー。非日常が味わえる店を作りたい。コンテストでは本能のままかぶりついてほしい」と話す。

 営業時間は、月曜~木曜=17時~翌2時。金曜・土曜=17時~翌5時。日曜=17時~24時。

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