「DAILYデリ BENTOU×MOSOHA kitchen（モソハキッチン）」（加古川市加古川町、TEL 070-7585-4474）が9月2日にオープンした。

「日替りプレート」

　加古川市内の別々の場所で営業していた日替わり弁当店「DAILYデリ BENTOU」と、古民家カフェ「モソハキッチン」の2店舗が同所に移転し、同じ場所で営業を始めた。

　「DAILY　デリBENTOU」店主の北原聖子さんと「モソハキッチン」店主の上垣外加奈さんは20年来の友人。「モソハキッチン」で提供していた料理の副菜を「DAILYデリBENTOU」が卸していたこともあり、「2店舗が1カ所で営業すれば効率面で相乗効果が見込める」と移転を決めた。

　居抜きの店舗は床の張替えや水回りに手を加え、外壁塗装は2人で行った。約1カ月間の準備期間を経てオープンを果たした。席数は、4人がけテーブル2卓、2人がけテーブル2卓の計10席。上垣外さんがホールを担当し、北原さんが調理を担当する。移転後の目玉メニューとして、鶏の胸肉を低温調理し、「しっとり仕上げた」という「シッ鶏」（テイクアウト＝650円）を用意。提供する4種類のランチにも、スライスした「シッ鶏」を載せる。

　ランチメニューは、限定10食の「日替わりプレート」（1,180円）、「唐揚げ6種」「本日のお魚プレート」「お任せフライ」（以上1,380円）。ランチには「シッ鶏」「副菜3品」「サラダ」「スープ」が付く。

　弁当メニューは日替わりで容器のサイズごとに「Sサイズ」（575円）、「Mサイズ」（650円）、「Lサイズ」（765円）で販売し、Mサイズのご飯抜き「オカズダケ」（500円）も用意する。メニューはインスタグラムで配信。弁当の宅配受付は当日10時まで。テイクアウト販売も行う。

　営業時間は9時～17時（土曜・日曜は8時30分～15時）。定休日はインスタグラムで知らせる。