カフェ「空と木と」（稲美町、TEL 050-7119-2050）がオープンして、2月22日で6カ月がたった。

落ち着いた雰囲気の店内

　店主の松浦さんはこれまで、ホテルのウエーターやIT関係のソフト開発、リラクゼーションサロン経営などの経歴を持つ。オープンのきっかけは、当時、職場から近かった喫茶店のオーナーに相談したことだという。松浦さんは「オーナーとの何気ない会話の中で、『いつかは飲食店をやってみたい』と話していたら、今の物件を紹介してもらえることになった」と当時を振り返る。

　店内はカウンター6席、2人がけテーブル4卓、4人がけテーブル1卓、最大6人が入れる個室を用意する。「人気メニューはランチ」だという。メイン料理、3～4種類の副菜、汁物、雑穀米、香の物をセットにした「空と木ランチ」（1,200円）や、ドリンクセット（1,500円）、ドリンク・デザートセット（1,800円）がある。ほかに、エビフライ＆チキンカツ定食（1,400円）も人気だという。

　松浦さんは「周りの方や、知り合いの方にサポートされて今があるので大変感謝している」と話す。「まずは現状を維持しながら続けていくことが大事。将来的にはランチに続く人気メニューを開発したい」と意気込む。

　営業時間は11時30分～16時。火曜・水曜定休。駐車場あり。