和食レストラン「ごちそう村加古川店」（加古川市尾上町安田）が現在、おつまみ系かき氷「超氷結！とり皮 甘辛揚げ かき氷」を夏季限定で提供している。経営は「入船」（加古川町）。

鶏皮を揚げて凍らせた「氷結！とり皮 甘辛揚げ」

　同メニューは、レモンの果肉が入ったかき氷の上に、凍らせた鶏皮の唐揚げと生クリームをのせて甘辛いソースをかけた夏季限定のおつまみ系かき氷。価格は658円。

　今年の夏季限定メニューのテーマは「昨年よりも刺激的な夏にしない？」。メニューごとにスパイスやガーリック、冷たさによる刺激などの指標を「刺激メーター」で表示して提供している。同社レストラン事業部の早房ゆうこさんは、同メニューの開発経緯について「先にメニュー化が決まっていた、鶏皮を揚げて凍らせる『氷結！とり皮 甘辛揚げ』（385円）を、より冷たく刺激的に提供したかった」と話す。

　早房さんは「意外性を狙ったわけではなく、自信を持って提供できると思いメニュー化した。食事が楽しくなるメニューを味わって刺激的な夏にしてほしい」とほほ笑む。

営業時間は、11時30分～15時、18時～22時30分（金曜、祝前日は18時～22時30分、土曜は17時～23時30分）。8月31日まで。