加古川市に4月15日、「CAFE MEME(めめ)」(加古川市上荘町)がオープンした。
スペシャルティコーヒーと焼き菓子を提供する同店。店舗面積は約30坪。席数はテーブル席14席。店内は木を基調に落ち着いた雰囲気を演出する。
店主の木内めぐみさんは、製菓の専門学校を卒業後、飲食店に勤務。カプチーノが好きで、「いつか加古川で本格的なカプチーノを提供する店を作りたい」と考えていた時、一軒家で眺めの良い物件に出合ったことをきっかけに開店を決めたという。
コーヒーは、厳重な品質管理のもとで生産されたスペシャルティコーヒーを使う。客に喜んでもらいたいとの思いから、クマやウサギ、ハートなどをコーヒーの表面に描く「デザインカプチーノ」サービスも行っている。
メニューは、ブレンドコーヒー(400円)、シングルオリジンコーヒー(420円)、カプチーノ(450円)など。焼き菓子はブルーベリーマフィン(350円)、シフォンケーキ(250円)など。
カウンターには、スコーン、マフィン、シフォンケーキなど、コーヒーに合う焼き菓子を並べ、定番商品や季節に合わせたお薦めの商品を販売する。
営業時間は10時~18時。月曜定休。