加古川駅近くの和食店「馬馬家」（加古川市加古川町寺家町、TEL079-453-5590）が7月1日、リニューアルオープンした。

「岡田本家」の酒かすと高松みそを使ったラーメンと自家製ジンジャーエール

　店長交代に伴いメニューを刷新した同店。店舗面積は約8坪。席数は、カウンター席9席、テーブル席5席。
　新店長の根本健一さんは同店オーナーの増田治美さんと出会ったことをきっかけに店を任されたという。

　「日本酒と地元食材を使った、酒に合う料理」をコンセプトに、加古川の酒造店「岡田本家」の酒や酒かすなどを使った料理を提供する。

　新しく営業を始めたランチのメニューは、酒かすと自家製スモークベーコンのパスタセット（1,058円）、もち麦麺の冷やしうどん（842円）、同・ご飯・漬物付きセット（1,058円）など。ディナーメニューは、酒かすと高松みそを使ったラーメン（842円）などを用意する。

　根本さんは「季節の新鮮な食材を使って料理を提供することで、お客さまに季節感を感じ、喜んでもらいたい。ニーズに対応した新メニューも考案していきたい」と意気込む。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時。夜17時～24時。水曜定休。