加古川の精肉加工会社の福良（加古川市志方町、TEL 079-439-1943）が販売する「霜降りの奇跡・エシカルセレブソープ」が経済産業省近畿経済産業局の「関西ものづくり新撰2023」の特別賞を受賞した。

「霜降りの奇跡・エシカルセレブソープ」

　同社では2019年ごろ、SDGsへの取り組みとして社内に新規事業開発部を発足。同部では、これまで廃棄されてきた「牛脂」が活用できないかと着目。県内の研究機関に分析を依頼した結果、脂肪に含まれる「モノ不飽和脂肪酸」が、潤い性と保湿性に優れていることが判明したという。

　同部本部長の後藤守さんは、牛脂を「せっけん」に活用することを考案。兵庫県内にあるせっけん製造会社に相談し、打ち合わせと試作を重ね、黒毛和牛の牛脂を活用した世界初の和牛コスメ「霜降りの奇跡・エシカルセレブソープ」を発表した。

　後藤さんは「地場産業の育成と発展のため、加古川から世界に向けて発信していきたい。ぜひ、霜降りの奇跡・エシカルセレブソープを使ってほしい」と話す。

　価格は3,500円。ヤフーショッピングなどで扱う。