兵庫県立松陽高校商業科が12月15日、伊保駅前商店街内に期間限定の店「松の子本舗」をオープンした。

店内の様子

　商店街の空き店舗を有効活用することで活性化を図ろうと、同商店街が松陽高校と共同で行っている取り組みは今年で14年目。松陽高校3年生の生徒たちがより実践的な店舗経営を学ぶ場として年に一度出店している。

　松陽高校商業科では、毎年3年生を対象に、材料の仕入れ方法や価格設定、接客や店内レイアウトなどを学ぶ「アントレプレナー入門」を授業に取り入れている。今年は15人の生徒が4月の授業から「松の子本舗」オープンに向けての学習や準備を進めてきた。

　店舗には、串団子、チーズケーキといったスイーツや、生徒たちによるオリジナルパン、アクセサリーや小物、県立農業高校で作った野菜など、生徒自身が選び、仕入れた数々の商品が並ぶ。

　オープン初日の15日は、大勢の買い物客でにぎわいを見せ、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」と生徒たちの活気ある声が響いた。買い物客らは「がんばってな」「また来るわ」と励ましの声を掛けていた。

　店長を務める同高商業科3年の山本大地さんは「高校生が運営していることを売りにしているので、高校生らしい若さや元気さをお客さまにどんどんアピールしていきたい」と意欲を見せる。

　営業時間は11時～15時。営業日は12月16日と22日・23日。