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加古川のソムリエ4人が勉強会結成 ワインを通して地域活性化目指す

アルミ箔で持ち寄ったワインを隠してのテイスティング。5分間計測し、酸味、粘性、香りから生産国や銘柄を結論付ける練習をする。

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加古川のソムリエ4人組が9月、ワインを通じて地域の活性化を図ろうと勉強会を結成した。

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