赤穂化成株式会社（本社:兵庫県赤穂市、代表取締役社長:池上良成）が運営するAMAMI TERRACE （兵庫県赤穂市）は2025年7月23日（水）～30日（水）まで、神戸ポートタワー　低層2階　熾（イコリ）にてPOP-UP出店いたします。
AMAMI TERRACEは赤穂のにがり塩の美味しさを伝えるこために2022年3月より兵庫県赤穂市にてcafe&workshopを行っています。そこで、この度　観光客をターゲットに兵庫県の食文化を代表する「赤穂の塩」をPRするために、神戸を中心に兵庫のお土産を販売する神戸ポートタワー　熾（イコリ）にて、POP-UP STOREを実施します。赤穂の塩「Craft Salt」の販売や、今回だけの特典、新商品の先行発売も実施いたします。




熾（イコリ）ショップの内観

POP-UP STORE概要
日時：2025年7月23日（水）～30日（水） 各日10:00～17:00
場所：神戸ポートタワー　低層2階　熾（イコリ）ショップ内

内容：１.赤穂の大粒平釜塩「AMAMI TERRACE　Craft Salt」の試食販売。
２.新商品のディフューザー「AROMA SALT DIFFUSER」、　
　 ブレンドアロマオイル「SETO INLAND SEA」の販売。
３.赤穂市のAMAMI TERRACEにて、飲食で使える割引券の配布。
（当店商品￥1,000以上お買い物の方に先着100名様まで進呈）
４.当店WEB通販の注文備考欄に店頭発表のキーワードを入れて、特典進呈。

１.AMAMI TERRACE　Craft Salt

AMAMI TERRACE Craft Salt

店舗内の平釜で、塩を炊いて味わいを感じることができる、実演販売をしています。1日4時間程度じっくり炊き上げ、大粒の塩に仕上げています。
大粒の塩は、サクッとした触感もあり、つけ塩やオリーブオイルと一緒にサラダにかけてお召し上がりいただくと食材の旨味が感じられる美味しい塩です。

AMAMI TERRACEでは、毎日平釜で塩を炊き量り売りを行っています。この塩を求める観光客のリピートもあり、WEB通販も行っています。

２.新商品「AROMA SALT DIFFUSER（アロマソルトディフューザー）」、
ブレンドアロマオイル　「SETO INLAND SEA（瀬戸内海の香り）」

AROMA SALT DIFFUSER、SETO INLAND SEA

新しい海洋文化の創造を目指し、赤穂の海水を太陽熱で結晶させた大粒天日塩を「AROMA SALT DIFFUSER」として販売します。大粒天日塩は、アロマオイルを垂らしてもベタつかず、爽やかな香りを拡散します。香りを楽しめる盛塩にもなるので、玄関などの使用がお勧めです。
塩を結晶させる工程は、太陽熱で水分を蒸発させるため、専用のハウスで専任スタッフが2～3か月時間をかけてじっくり結晶を育てます。環境への意識が高い方にお勧めです。

ブレンドアロマオイルは、瀬戸内海をイメージした香りです。海風が草花の香りを乗せて駆け抜けるイメージで調香師　津田啓一郎氏によるオリジナルブレンド。「AROMA SALT DIFFUSER」に数滴垂らすとお部屋に爽やかな香りが広がります。
お手持ちのディフューザーでもご利用いただけます。

【商品概要】
AROMA SALT DIFFUSER　50g　￥750（税込）

SETO　INLAND　SEA　10ml　￥2,000（税込）*
　*POP-UP　STORE　特別価格　￥ 1,800（税込）

３.AMAMI TERRACEの飲食で使える￥100　割引券をプレゼント。
４.WEB通販の注文備考欄に店頭発表のキーワードを入れて、特典進呈。
POP-UP　STORE実施期間中、AMAMI TERRACE商品を￥1,000以上お買い上げの方、先着100名様にAMAMI TERRACE（赤穂市）の飲食で使える￥100割引券をプレゼント。また、WEB通販の注文備考欄に店頭発表のキーワードを入れると特典を進呈します。キーワードは店頭で発表します。

AMAMI TERRACE（アマミテラス）　概要

AMAMI TERRACE（兵庫県赤穂市）外観


AMAMI TERRACE　内観


AMMAI TERRACEの塩作り体験■運営：赤穂化成株式会社

■所在地：兵庫県赤穂市御崎2-1
■開業日：2022年3月13日（日）
■営業時間：10:00～17:00(L.O.16:30)
　　　　　　　　　ランチタイム　11:00～14:00
■定休日：不定休
■営業内容：カフェ。平日はワークショップも開催。
■メニュー：ランチメニュー、塩スイーツ、ドリンクなど
　弊社商品を使ったメニューや塩と相性の良い料理をご用意しています。
■席数：28席
■ワークショップ：最大6名
　塩作りワークショップ（Otonami）　　
　https://otonami.jp/experiences/amamiterrace/
■公式サイト：https://web.ako-kasei.co.jp/amamiterrace/
■公式Instagramアカウント：@amami_terrace

■メニュー例
・豆腐煮込みハンバーグランチ　￥1700（税込）
豆腐を使ったハンバーグと味噌を使ったソース。季節の野菜添え。
前菜とスジアオノリの味噌汁付き。
・クリームソーダ　￥600（税込）
瀬戸内海の海に映える、クリームソーダ。
■お土産物販売：店内で炊く大粒結晶の「Craft Salt」や、赤穂の塩を使った菓子などののお土産物を販売しています。

豆腐煮込みハンバーグ


クリームソーダ

赤穂化成株式会社　について　　
〈赤穂化成株式会社について〉
社名： 赤穂化成株式会社
本社所在地： 兵庫県赤穂市坂越329番地
ホームページ： https://www.ako-kasei.co.jp/