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加古川で「恵幸川鍋」試食会　地産地消目的に県内13店舗目認定

加古川の青少年宿泊研修施設「OAAはりまハイツ」（加古川市加古川町、TEL 079-424-3846）で4月7日、地元食材を使った「恵幸川（えこがわ）鍋」の試食会が開かれた。写真＝塩こうじと豆乳だしをベースに味噌で仕上げた「恵幸川鍋」

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加古川の青少年宿泊研修施設「OAAはりまハイツ」（加古川市加古川町、TEL 079-424-3846）で4月7日、地元食材を使った「恵幸川（えこがわ）鍋」の試食会が開かれた。

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