加古川のインド・ネパール料理店「パシュパティ イオン加古川店」（加古川市東神吉町、TEL079-431-6099）がオープンして1カ月がたった。

店主のパシュパティさん（左）とスタッフ

　店主のネパール出身サプコタ・パシュパティさんは2005年に来日し、関東で料理修業を積んだ後、2011年、加古川市尾上町に1号店をオープンし、現在は三宮、淡路などにも店舗を展開する。イオン加古川店で市内2店舗目の出店となる。

　「いろいろな町で生活したが、加古川の人は優しい人ばかりで一番好きな町」とパシュパティさん。

　店舗面積は約40坪。席数は約85席。最大100人までの団体利用にも対応する。

　メニューは、50種類以上のスパイスを使った「チキンカレー」（850円）、「プレーンナン」（300円）、など。ランチタイムは、カレー、ナン、サラダをセットにした「スシルランチ」（750円）、プレーンナンお替わり自由の「ソムランチ」（900円）、チーズナンランチ（1250円）も人気という。などをそろえる。「スシル」「ソム」はパシュパティさんの息子の名前から名付けたという。

　パシュパティさんは「加古川の人に本場インド・ネーパールの味を楽しんでほしい。家族や友人で気軽に利用してもらえれば」と呼び掛ける。

営業時間は11時～22時。