「お弁当屋Q」（加古川市尾上町、TEL 079-455-9685）が1月7日にオープンした。

男の浪漫弁当

　店主の井上優子さんは播磨町在住。同店を開くまでは、15年間、食堂で調理を担当。その後、兵庫県立神戸高等技術専門学院の給食調理コースで調理の基本技術や衛生面の知識について6カ月間学び、今年1月、オープンした。

　店名に付けた「Q」は、井上さんが自身の長女を「Queen（クイーン）」と呼んでいることや、同学院の同期たちからアイデアを募り決定したという。チラシや名刺に描かれている猫は、次女がデザインしたもの。井上さんも2匹の保護猫を飼っている。

　同店を始めたきっかけについて、井上さんは「周りから、『コンビニ弁当の値段が上がり、昼食代が1,000円を超えるのが辛い』と聞いていた。店を始めてほしいとの声ももらい、安くて、健康面でも安心安全の弁当店を始めようと思った」と当時を振り返る。

　メニューは、各5食限定の「Q弁当」（400円）。同弁当は、「からあげ弁当」「ハンバーグ弁当」「のり弁当」「とんかつ弁当」など10種類を用意する。ほかにも、「日替わり弁当」（500円、20食程度）、エビフライが入る「スペシャル弁当」（600円）、「人気」の具材を集めた「男の浪漫弁当」（1,000円、1食限定）、オムライスか、おにぎりが選べる「ミニ弁当」（金曜日はカレー、以上300円）をそろえる。日替わりの内容はインスタグラムに投稿。前日にメニューの内容、当日に写真をアップする。弁当の米は「キヌヒカリ」を使い、ガス釜で炊き上げる。支払いは現金のみ。

　井上さんは「オープンして間もないが、お客さまからは長く店を続けてほしいという思いが伝わってくる。これからも消費者目線に立ちながら、地域や皆さんに愛される店を目指す」と意気込む。

　　営業時間は6時30分～19時。火曜定休。