高砂の居酒屋「串カツ 串政」(高砂市中島、TEL 079-441-8722)が8月9日、移転リニューアルオープンした。
店内の広さは約33坪。カウンター9席とテーブル席1卓、座敷に4人掛けのテーブル2卓を用意する。
同店スタッフの塩谷ひろみさんは「移転前の場所では駐車場や冷蔵庫、店内厨房(ちゅうぼう)の狭さに問題があったが、移転後は解決した」と話す。
「移転を機に串カツのミニトマトやエビマヨなどのメニューを増やした。お薦めの『無限きゅうり』は、無限に食べられるくらいおいしいとスタッフの中でも好評なのでぜひ食べてほしい」と塩谷さん。
客からの要望でグランドメニューになった「ポテトサラダ」や「マカロニサラダ」、「小松菜とちくわのゴマ和え」なども用意するという。
メニューは「串カツ5本盛」(500円)、「揚げ出し豆腐」(450円)、「だし巻き玉子」(450円)、「我が家の春巻き」(420円)など。日替わりメニューは「酢鳥」など、2種類用意。
塩谷さんは「誰でも入って来やすいアットホームな雰囲気の店を目指している。手作りの家庭料理を食べに気軽に来てほしい」と呼び掛ける。
営業時間は18時~24時。木曜定休。