加古川のパン専門店「Bifrost（ビフロスト）」（加古川町、TEL 079-455-7938）が、春の新メニュー約10種類を販売する。

新メニューのパン

　同店では常に独自性のあるパンを作り出したいという思いから、2018（平成30）年の開店当初から期間限定の商品を作り続けている。新メニューは「もちめんたい」「ごぼうの肉みそガレット」「ごぼうのフーガス」（以上230円）、「ベシャメルソースのホットドック」「ベーコンとモッツァレラチーズのピザ」（以上280円）、「厚切ソーセージとたまごのカスクート」（250円）、「きのことポテトのカスクート」（250円）。バレンタインにちなんで「チョコホイップロール」（230円）も期間限定で販売する。

　常連客の一人は「この店は種類が豊富で食べごたえがある」と太鼓判を押す。店主の森祥孝さんは「安くておいしく、皆に夢を与えられえるパンを作りたい。パンを通して街を活性化し賑わっていけたらうれしい」と笑顔で話す。

　営業時間は10時～18時。日曜・月曜定休。